Resep Telur Kecap Pedas Enak

Resep Telur Kecap Pedas Enak, sajian istimewa tidak harus selalu memerlukan porto yang mahal, anda dapat membuat menu istimewa dengan harga terjangkau, tentu akan bertambah istimewa menggunakan paduan bumbu yg manis, gurih dan pedas, pastinya akan semakin istimewa pada lidah anda, anda bisa mencobanya sebagai hidangan makan malam hari ini.

Bahan utama :

• 4 butir telur, rebus hingga matang lalu kupas
• 2 genggam jamur kancing, iris tipis
• 3 buah tahu ukuran sedang, potong agak kecil
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang kasar
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• Kecap manis sesuai selera
• Merica bubuk, gula dan garam, secukupnya

Cara menciptakan telur kecap pedas :

1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang putih hingga setelah matang, lalu masukkan bawang merah, tumis kembali hingga matang.
2. Masukkan air dan bumbu yang lainnya, aduk rata, tambahkan dengan telur, jamur dan tahu, aduk perlahan lahan.
3. Masak dengan api kecil hingga kuah agak kental, lalu angkat dan sajikan.

Berbagi :