Resep Chicken Wing Enak

Resep Chicken Wing Enak, jika di rumah anda masih ada rabat sayap ayam dan anda masih resah ingin mmbuat menu apa yang lezat buat buka puasa, maka anda bisa mencoba buat menciptakan chicken wing yg adalah masakan yang gampang pada buat, pastinya rasanya juga istimewa, anda bisa membuatnya sekarang dan dihangatkan buat buka puasa pada sore harinya, dijamin semua famili nakalan ketagihan.

Bahan utama :

• 500 gr sayap ayam, potong jadi dua
• 1/2 buah lemon
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu :

• 1 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 3/4 sendok teh kaldu bubuk
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/2 sendok teh lada putih bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk paprika
• 1/4 sendok teh bubuk jahe
• 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok makan saus tiram

Cara membuat chicken wing :

1. Ayam yang telah dibersihkan lumuri dengan air jeruk lemon dan garam, remas remas hingga rata, lalu diamkan sebentar dan bilas kembali hingga bersih.
2. Campurkan semua bumbu dalam wadah dengan sedikit air lau setelah rata, tambahkan dengan ayam, aduk hingga rata.
3. Rendam ayam selama minimal 8 jam dan taruh dalam kulkas agar lebih meresap.
4. Masak dengan air sedikit lalu ungkep hingga ayam matang, angkat dan goreng hingga kekuningan atau bakar, sajikan.

Berbagi :