Resep Telur Balado Enak

Resep Telur Balado Enak, telur adalah lauk yang paling gampang buat pada buat majemuk olahan, menggunakan harga yang terjangkau, anda dapat menciptakan telur ceplok & telur rebus, namun anda bisa membuat telur balado yg dapat anda makan dengan nasi putih hangat yang lezat , pastinya cita rasanya akan semakin istimewa.

Bahan primer :

• 8 buah telur ayam, rebus dan kupas
• 2 lembar daun salam
• Gula dan garam secukupnya
• Air secukupnya

Bahan bumbu yg dihaluskan :

• 13 buah cabai merah besar
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 5 buah cabai rawit hijau

Cara membuat telur balado :

1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu goreng sebentar telur yang telah dikuas hingga agak berkulit, sisihkan.
2. Panaskan lagi sedikit minyak pada wajan, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga harum.
3. Masukkan daun salam, cabai rawit, garam, gula dan sedikit air.
4. Masukkan telur, lalu koreksi rasanya hingga pas dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Berbagi :